Boire &
Grignoter
Bar à vin & Tea time
Petit déjeuner
cave à vin
Notre bar Monetier les bains
vous accueille pour boire & grignoter
Bar à vins, Tea time, petit déjeuner, cave à vin…Un panel de saveurs à découvrir chez Maison Alliey - bar monetier les bains. Lumière chaude, atmosphère feutrée, ambiance musicale éclectique, tout est fait pour se détendre dans ce lieu agréable au coin de la cheminée. gamme (Studio, Duplex et Maison), alliant confort d’une chambre d’hôtel et flexibilité d’une location. Situés dans un lieu de montagne exceptionnel, au nord des Alpes du Sud, nous vous proposons des prestations de qualité, adaptées à vos envies d’évasion. Apparts Hôtel, Bar à vin, Espace Spa Balnéo Piscine… une ambiance conviviale et relaxante, avec un maximum de confort et la promesse d’un séjour inoubliable, en famille ou entre amis !
Bar à vin et soft & Tea time
Laissez-vous porter et déguster
le COMPTOIR de l’Alliey - bar Monetier les bains vous propose une sélection pertinente ainsi que des découvertes de cépages inattendus de vins blancs, rouges ou rosés. Un beau choix de bières blondes, ambrées ou brunes (locales ou belges), des apéritifs et boissons non alcoolisées sont aussi disponibles.
Appréciez également nos cafés, thés, infusions et chocolat chaud pour une pause Tea time gourmande.
Pour les envies de grignoter, le COMPTOIR de l’Alliey - bar Monetier les bains de la Maison Alliey vous régale avec Côté Terre, des planches élaborées avec les meilleurs producteurs de charcuterie italienne et côté Mer, de délicieuses rillettes cuisinées de façon artisanale à partir de produits issus de la pêche locale.
Ouvert tous les jours de 16h30 à 22h aux résidents Maison Alliey et extérieurs. Avec ou sans réservation.
Petit déjeuner
Un joli moment pour bien démarrer la journée
le COMPTOIR de l’Alliey - bar Monetier les bains de Maison Alliey vous propose de démarrer la journée avec petit-déjeuner réconfortant qui réveillera vos papilles avec douceur et gourmandise. Nous vous proposons une majorité de produits BIO, un choix de pain d’excellence, des viennoiseries…sans oublier la délicieuse confiture de grand-mère, l’œuf du poulailler et la tomme de nos alpages. Pensez à réserver.
Notre cave à vins
Service au verre, à la bouteille ou en vente à emporter
le COMPTOIR de l’Alliey - bar Monetier les bains propose une belle sélection de vins de caractère. Comme leurs Auteurs, ils peuvent être d’humeur changeante, mais toujours respectables. Ces « petits, grands Vin » sauront vous surprendre.
Hervé BUISSON l’aubergiste développe le thème des vins d’auteurs et des vins des Alpes.
« Il s’agit de vins sagement élevés par des vignerons passionnés, tantôt poètes tantôt soucieux d’une approche personnelle allant jusqu’à assumer une appellation non AOC. Mon plaisir étant de partager, permettez-moi de vous faire découvrir ces flacons originaux pour lesquels votre approche n’aurait pas été naturelle. Notre réflexion nous a conduit vers de nouvelles directions pour vous apporter la plus grande souplesse dans votre approche œnologique. Bonne dégustation, avec notre sélection du mois.»
le COMPTOIR de l’Alliey - bar Monetier les bains de Maison Alliey vous propose des vins au verre, à la bouteille ou en vente à emporter, afin d’en profiter au moment où vous le souhaitez. Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre bar à vins, où chaque verre raconte l'histoire des plus belles régions viticoles. Laissez-vous séduire par notre sélection de vins blancs, rouges et rosés, soigneusement choisis pour éveiller vos sens.
Que vous soyez amateur ou connaisseur, notre équipe passionnée saura vous guider vers des découvertes uniques. Venez partager un moment convivial autour d'une dégustation raffinée dans un cadre élégant et intime. Un véritable voyage œnologique vous attend ! Mais si d’aventure un vin n’est plus disponible, c’est parce que nous n’aimons pas faire voyager nos bouteilles lors de périodes non adaptées et sans laisser le vin trouver son équilibre en altitude.
